曼谷必吃!「王子戏院猪肉粥」淡淡鲜甜 米其林必比登、CNN推荐

文、图/annielin一开始选择住在昭披耶河畔老城区莲花酒店的原因,无非就是为了上去顶楼的Sirocco打卡让大家羡慕使这样(窃笑)。没想到另一个好处是,老城区石龙军路Charoem Krung的美食多不盛举,莲花酒店一下楼就是石龙军路,直走一路可通BTS-Saphan Taksin站,随便走都会不小心踢到一间小吃!这篇先来分享这间-据说是最好吃的粥店,连CNN都来专访!听说已有八十年历史的王子戏院猪肉粥,可是在地人的最爱!(是说,这里随随便便都百年老店,80年好像也没什么了不起啦,哈) 来看一下地图,BTS-Saphan Taksin站3号出口走5分钟,会先经过左手边的Robinson百货,王子戏院猪肉粥在右手边的位置! 小小的招牌容易走过头,所以要稍微注意一下!至于王子戏院猪肉粥的历史背景我就不详述(人家的家务事管这么多XD)好不好吃才是重点啦! 小店面很简单的就一个摊子和四、五张桌子,感觉跟台湾省的路边摊很像很有亲切感!摊子上贴了一些得奖和採访的贴纸而已,感觉店家对于得到米其林指南的推荐很低调啊! 刚好一进店门就看到老闆娘在盛粥,感觉已经煮到相当浓稠的糊状,看起来有点像是港式的煲粥!话说,这一带早期就是广东潮汕移入的居住地,所以会相似也没什么好奇怪! 入座后就看到墙上一大面的菜单,啊看得懂我随你,噗~只知道价格上不贵,大概都50、60元这样! 正当烦恼怎么点餐时,店员就拿了一张英文菜单递给我,很简单的价目表,看起来清楚多了!猪肉粥 40泰铢猪肉粥+内脏(猪杂) 40泰铢猪肉粥+鸡蛋 45泰铢猪肉粥+内脏(猪杂)+鸡蛋 45泰铢special就是上面最后一项,加内脏(猪杂),再加鸡蛋,只要+5泰铢,然后不加猪杂,只加鸡蛋也是+5泰铢,啊竟然都只要5泰铢,当然全都要加噜!还有单点油条是3泰铢。 这是我点的special=猪肉粥+内脏(猪杂)+鸡蛋 45泰铢猪杂的话有猪肠、猪心、猪肝等内脏类…上面又洒上一点姜丝和香菜,整碗看起来颇丰富的,另外又忍不住单点了一份油条(左上)。

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