揪妈咪一起甜蜜下午茶 Café del SOL「枫糖桂花酿鬆饼」浪漫登场

有多久没和妈咪一起喝下午茶,度过惬意的悠闲时光呢?来自日本福冈鬆饼品牌Café del SOL,去年首次登台后,陆续推出季节性商品,成功圈粉喜爱蓬鬆、软绵、具有空气感鬆饼口感的消费者光顾。今年特别为母亲节设计全新套餐「枫糖桂花酿鬆饼」,浪漫的有机玫瑰花瓣洒在鬆软的鬆饼上,搭配甜蜜桂花酿淋酱,让妈咪品尝视觉与味觉的双重惊喜。 「枫糖桂花酿鬆饼」使用全蛋白打发,製成轻盈口感、入口即化的日式鬆饼,上层淋上带有些微砂糖的荔枝蛋白霜增加口感,最后以屏东有机玫瑰花瓣装饰,同时附上使用法国荔枝露调製的乳酪酱、苗栗南庄的桂花酿,让消费者自由调配鬆饼风味,套餐搭配一杯「荔枝桂花泡泡饮」,使用桂花酿、加拿大枫糖调製,搭配樱桃木绿茶气泡饮,让整体套餐呈现优雅清新的氛围。 母亲节期间限定新品「枫糖桂花酿鬆饼」,即日起至5月底贩售,每日限量20至30组。另外,今年四月Café del SOL也将菜单重新调整,由日方研发新菜色,台北、高雄门市同步增加鹹食义大利麵系列等餐点,提供消费者更多用餐选择。

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